Gaffel Wiess
Das Gaffel Wiess ist die obergärige Bierspezialität aus der Domstadt am Rhein – hell, ungefiltert und naturtrüb. Bis zur Mitte des letzten Jahrhunderts war das Wiess das Nationalgetränk der Kölner und somit der Urvater des Kölschs, wie wir es heute kennen.
Der süffige und milde Charakter macht diesen Bierklassiker zu einem echten Geschmackserlebnis – besonders in geselliger Runde. Prost zesamme!
Brauart obergärig
Biergattung Helles naturtrübes Bier
Stammwürzegehalt 11,50%
Alkohol Alk.4,9%
Brennwert 42 kcal.
Bittereinheiten (BE) 11
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Privatbrauerei Gaffel Becker & Co. OHG
Welserstraße 16
51149 Köln (Porz-Gremberghoven)
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