Beschreibung
Bezeichnung Paderborner Pilger
Bierart untergärig
Verkehrsbezeichnung Bier (oder Vollbier)
Zusätzliche Hinweise naturtrüb
Biersorte Landbier
Biertyp bernsteinfarbenes Lagerbier
Produktbeschreibung
Aussehen naturtrüb
Farbe kräftig bernsteinfarben
Geruch u. Geschmack durch seinen reinen milden Malzcharakter und eine ausgewogene
Restsüße vollmundig und süffig
Bittere mildherb im Nachtrunk
Deklarationshinweise
Zutatenliste (EU) Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfenextrakt, Hefe
davon deklarationspflichtige
Zusatzstoffe laut ZusatzstoffZulassungsverordnung (ZZulV) (D)
keine
Potenzielle Allergene laut Verordnung
(EU) 1169/2011 (LebensmittelInformationsverord-nung LMIV)
Glutenhaltiges Getreide (Gerstenmalz)
Bierherstellung Paderborner Pilger wird gebraut mit
Brauwasser
Brauwasser von einer zur Herstellung des Paderborner Pilger
besonders geeigneten weichen Qualität
Malz Qualitätsmalzen aus ausgesuchten Braugerstensorten
Hopfen sorgfältig ausgesuchten Hopfensorten
Hefe besonders gärkräftiger untergäriger Bierhefe
Bieranalyse
Stammwürze 11,8 %
Alkoholgehalt 5,0 %vol
Alkoholgehalt 4,0 %
Restextrakt 4,2 %
Nährwertangaben
100 ml enthalten durchschnittlich:
Energie 184 kJ
44 kcal
Fett 0 g
# davon gesätt. Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 3,5 g
# davon Zucker 0 g
Eiweiß 0,5 g
Salz 0 g
Prozentuale Zusammensetzung
Wasser 91,315 %
Alkohol 3,95 %
Extrakt (Malzextrakt) 4,198 %
Hopfen und Hopfenextrakt 0,002 %
CO2 0,525 %
Hefe 0,01 %
Summe 100 %
Hinweise
Lagerung kühl, dunkel und trocken
Empfohlene Trinktemp. (in °C) 4 – 8
Inhalt: 30L