Unser Original Nürnberger Rotbier spiegelt den Ursprung des Nürnberger Brauhandwerks wieder und wird nach überlieferter Rezeptur gebraut. Mit jeweils vier Malzsorten brauen wir unser Rotbier als Vollbier und Starkbier ein. Das kraftvolle Starkbier wird in
Eichenholzfässer zur Feinreifung eingelagert. Nach der Lagerzeit entscheiden unsere Braumeister rein mit der Sensorik, ob und vor allem welches holzfassgelagertes Starkbier mit dem Vollbier vermählt werden darf. Das Ergebnis ist ein ausgewogenes, aber dennoch kraftvoll lebendiges Rotbier der besonderen Art!
Geschmacksprofil:
Geschmack: tiefgründig-kraftvoll
Bierfarbe: Bernstein
Stammwürzgehalt: 13,4%
Alkoholgehalt: 5,5% vol.
Brauart: untergärig
Trinktemperatur: 8 ° C
Tucher Bräu GmbH & Co. KG Brauereibetriebsgesellschaft
Am Alten Sudhaus 4
90409 Nürnberg
Deutschland
